สมุนไพรที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก

ปัจจุบันกระแสในการดูแลสุขภาพถือว่ากำลังมาแรงในสังคมไทย และเรื่องหนึ่งที่มักจะตามมาพร้อมกันก็คือการลดน้ำหนัก และในปัจจุบันมีสูตรในการลดน้ำหนักมากมายในโลกออนไลน์ รวมไปถึงการวางจำหน่ายของยาลดน้ำหนักที่สกัดจากทั้งสารเคมี และธรรมชาติ แต่ในความจริงนั้นมีสมุนไพรใกล้ตัวเราที่มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำหนัก โดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลข้างเคียงจากสารเคมีแต่อย่างใด มาดูกันว่ามีสมุนไพรใดบ้างที่มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำหนักของคุณ มะนาว เป็นสมุนไพรที่มีรสเปรี้ยว และเป็นที่นิยมในการนำมาใช้ลดน้ำหนัก ในสูตรลดน้ำหนักต่างๆ มักจะมีมะนาวอยู่ในสูตรด้วยเสมอ เนื่องจากมะนาวมีกรด ที่ช่วยในการสลายไขมัน มีวิตามินซีที่สูง ทำให้ระดับไขมันในร่างกายเป็นปกติ รวมถึงระดับไตรกลีเซอไรด์ด้วย ลูกสำรอง ลูกสำรองเมื่อได้รับน้ำจะพองตัวช่วยทำให้อิ่มท้องง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยขับไขมันออกจากร่างกาย ล้างไขมันในลำไส้ออกมาผ่านการขับถ่าย แต่ข้อควรระวังคือไม่ควรรับประทานติดต่อกันนาน เพราะอาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารน้อยลงได้ กระเจี๊ยบแดง เป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการลดระดับของไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอล และไขมันที่ไม่ดีในร่างกาย ทั้งยังช่วยเพิ่มไขมันที่ดีให้กับร่างกายได้อีกด้วย และยังมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆอีกด้วย ดอกคำฝอย มีสรรพคุณในการลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยในการขับเหงื่อ ต้มน้ำดื่มก่อนนอน จะมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในการขับถ่ายและลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี กระเพรา เป็นพืชสมุนไพรที่เรามักจะทานเป็นประจำ กระเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับน้ำดีมาย่อยไขมัน จึงเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี กระเทียม กระเทียมที่จะช่วยในการลดน้ำหนัก จะต้องเป็นกระเทียมสดไม่ผ่านการปรุง จะช่วยลดไขมันที่ไม่ดีในร่างกาย การทานกระเทียมสดก่อนอาหารเล็กน้อย ส่งผลดีต่อการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน พริก เป็นสมุนไพรที่มีองค์ประกอบของสารจำพวกที่จะทำให้ร่างกายสามารถย่อยเอาไขมันมาใช้เป็นพลังงานได้ดี หากใครที่ระบบเผาผลาญไม่ดีการทานพริกสามารถช่วยคุณได้อย่างแน่นอน ส้มแขก มีสารไฮดรอกซีซิตริกแอสิต ซึ่งมีฤทธิ์ในการยับยั้งการสะสมของไขมันในร่างกาย นิยมนำมาสกัดเป็นยาลดความอ้วน  ซึ่งเป็นที่นิยมทานในปัจจุบัน หากใครต้องการตัวช่วยในการลดน้ำหนัก […]

3 เมนูอาหารสมุนไพร อร่อยง่ายราคาถูก เอาใจคนรักสุขภาพ

ทุกคนคงจะมีอาหารที่โปรดปรานแตกต่างกัน  บางคนชอบทานอาหารตะวันตก บางคนชอบอาหารพื้นบ้าน หรือจะเป็นอาหารฟาสฟู้ด เพราะว่ามันอร่อยใช่มั้ยล่ะ แล้วถ้าได้ทั้งความอร่อยและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ต้านทานโรค ด้วยล่ะ คงจะดีไม่น้อยเลย Sanook Health! จึงขอนำ 3 เมนูอาหารสมุนไพรของไทยเรามาให้อ่านกัน 1. แกงเลียง แกงเลียง ถือเป็นเมนูที่มีประโยชน์มาก เพราะใส่ผักหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น บวบ ฟักทอง ข้าวโพด ใบแมงลัก อาจจะใส่เห็ดหรือแครอทเพิ่มด้วยก็ได้ เนื้อสัตว์จะเป็นกุ้งหรือหมู ไก่ ก็ได้แล้วแต่คนชอบ แต่ละอย่างนี่สรรพคุณเป็นยาได้หมดเลย แถมยังมีกลิ่นหอม น่ารับประทานซะจริง ประโยชน์ : – ใบแมงลัก ช่วยรักษาไข้หวัด หลอดลมอักเสบ ขับลม – ฟักทอง บำรุงร่างกายและรักษาสายตา – บวบ บำรุงหัวใจ – ข้าวโพดอ่อน บำรุงกระเพาะอาหาร     2. เมี่ยงคำ เมี่ยงคำ เมนูอาหารว่างสุดโปรดของใครหลายคน สรรพคุณเยอะเกินบรรยาย เพราะเครื่องของเมี่ยงคำก็คือ ผักสมุนไพรหลากหลายชนิด นั่นเอง ราดด้วยน้ำจิ้มหอมหวาน กินร่วมกับคนในครอบครัว ขอบอกเลยว่า […]

5 สมุนไพร บรรเทาอาการท้องผูก แก้อาการแน่นท้อง

อาการแน่นท้องเพราะเกิดจากอาหารไม่ย่อย สร้างความอึดอัดให้หลายคนรู้สึกไม่สบายตัว โดยเฉพาะผู้ที่ชอบทานอาหารมื้อหนัก ทำให้ทานอาหารในปริมาณมาก ส่งผลทำกระเพาะไม่สามารถย่อยอาหารได้อย่างเต็มที่ ทำให้หันไปพึ่งยา แต่วันนี้เรามีวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กระเพาะอาหาร ด้วยการใช้สมุนไพรดังต่อไปนี้ ขิง สมุนไพรฤทธิ์ร้อน ที่มีสรรพคุณในการต่อต้านการอักเสบในร่างกาย ใช้รักษาอาการหวัดได้เป็นอย่างดี ขิงสามารถบรรเทาอาการท้องอึด ท้องเฟ้อ เสียดท้อง อันเกิดจากอาหารไม่ย่อย ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการวิงเวียน คลื่นไส้ ท้องเสีย ขิงยังกระตุ้นความอยากอาหาร เราสามารถใช้ขิงอ่อนในการประกอบอาหาร หรือจะนำขิงผงสำเร็จรูปมาชงดื่มก็ได้ประโยชน์ไม่แพ้กัน เปลือกส้ม ส้มเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย นอกจากเนื้อส้มแล้ว เปลือกส้มยังมีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับระดับน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการขับของเสียออกจากร่างกาย วิธีการใช้ให้นำเปลือกส้มไปย่าง จนเปลือกเริ่มเปลี่ยนสีจนไหม้ จะยิ่งทำให้เปลือกส้มมีความหอมมากขึ้น ทำให้รสขมลดลง นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มกับน้ำ 3 ถ้วยตวง แล้วจิบเป็นชา เปลือกส้มจะช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันสูง กระเทียม สมุนไพรไทยอีกหนึ่งชนิดที่หาได้ง่ายในครัว เราคงเคยได้ยินถึงสรรพคุณที่หลากหลายของกระเทียม เช่น การลดระดับไขมัน ลดความดันโลหิต ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น แถมยังช่วยย่อยอาหารได้อีกด้วย ในกระเทียมนั้นมีสารเพิ่มน้ำย่อยและน้ำดี ทำให้การย่อยอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น กระเทียมจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบปวดท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อย ดังนั้นให้กินกระเทียมซอยหลังมื้ออาหาร […]

7 สมุนไพรไทย ใช้ลดน้ำหนักได้จริง

น้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้นทุกวัน เป็นปัจจัยที่ทำให้เราเสี่ยงต่อโรคร้ายมากขึ้น อีกทั้งไขมันที่สะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ยังทำให้รูปร่างของเราไม่น่าดูอีกด้วย การมีน้ำหนักตัวเกินถือว่าเป็นปัญหาหลักของคนยุคนี้ วันนี้เรามีวิธีการลดความอ้วนง่าย ๆ ด้วยการใช้สมุนไพรไทย ที่จะช่วยจัดการน้ำหนักส่วนเกินให้หายไป เราลองมาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง ใบย่านาง ใบย่านางเป็นสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณในหลากหลายด้าน มีฤทธิ์ดับพิษร้อน สามารถใช้ลดน้ำหนักได้อีกด้วย ซึ่งจากการศึกษาวิจัยพบว่า การรับประทานใบย่านาง จะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ทำให้ไขมันถูกเผาผลาญมากขึ้น ในใบย่านางยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เมื่อทานไปแล้ว จะอยู่ท้อง ทำให้อิ่มนาน เรานำใบย่านางมารับประทานได้หลากหลายแบบ ทั้งการรับประทานสด คั้นนำมาดื่มเป็นน้ำ การรับประทานแบบเป็นแคปซูลก็ให้ผลดีเช่นกัน เก๋ากี้ โกจิเบอร์รีหรือเก๋ากี้นั้น เป็นสมุนไพรอีกหนึ่งชนิดที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ในด้านการบำรุงร่างกายในหลายด้าน ช่วยบำรุงสายตา ดีต่อการลดน้ำหนัก ซึ่งจากผลการวิจัยทำให้ทราบว่า เก๋ากี้เป็นซูเปอร์ฟู้ดอย่างหนึ่งที่ดีต่อร่างกาย เมื่อทานเข้าไปแล้วจะช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญให้สูงขึ้น มีน้ำตาลน้อย สมุนไพรชนิดนี้ยังมีไฟเบอร์ในปริมาณมาก ช่วยลดความอยากอาหารลงได้ ทำให้อิ่มนานขึ้น มันจึงช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างเป็นธรรมชาติ ขิง ขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน ช่วยกระตุ้นระบบการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้มันยังมีข้อดีที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วย ซึ่งจากการศึกษาในประเทศญี่ปุ่นพบว่า ขิงช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ทำให้ไขมันที่สะสมอยู่ถูกนำมาเผาผลาญมากขึ้น จึงช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลง ทำให้หุ่นเพรียวมากขึ้น ขิงมีสรรพคุณอีกหลายอย่าง เช่น บรรเทาอาการท้องผูก ผ่อนคลายความเครียด […]

รอบรู้เรื่องสมุนไพรจีน : กุยช่าย

หากใครที่เคยรับประทาน ผัดตับหมูที่ใส่ผักชนิดหนึ่งที่คล้ายกับต้นหอม หรือแม้แต่เมนูผัดไทง่าย ๆ ที่จริงแล้วมันอาจจะไม่ใช่ต้นหอม แต่มันคือ กุยช่าย นั่นเอง กุยช่ายคือ ผักสีเขียวมีกลิ่นหอมฉุน มักนิยมนำมาประกอบอาหารและทำขนม เอาเป็นว่าเรามารู้จักกุยช่ายกันดีกว่า ข้อมูลทั่วไป กุยช่าย (Chinese chive)  เป็นพืชผักตระกูลเดียวกันกับต้นหอม มีถิ่นกำเนิดจากไต้หวัน  ลักษณะเป็นกอ หัวอยู่ใต้ดิน ใบสีเขียวมีลักษณะแบนยาว  มีกลิ่นหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ ความสูงของต้นอยู่ที่ประมาณ 40 เซนติเมตร  ก้านดอกยาวและใบใหญ่ ออกดอกเป็นช่อและมีสีขาว ผลของกุยช่ายเมื่อแก่แล้วจะแตกเมล็ดออกมา  ในผลจะมีเมล็ดอยู่ประมาณ 2-3 เมล็ด มีสีน้ำตาลเข้ม โดยส่วนมากมักจะตัดเอาส่วนใบไปประกอบอาหาร สรรพคุณทางยา กุยช่าย  หรือ ชาวอีสานชอบเรียกว่า “ ผักแป้น ” ภาษาจีนเรียกว่า “ กูไฉ่ ”  สายพันธุ์ที่นิยมปลูกกันก็คือ กุยช่ายเขียวและกุยช่ายขาว กุยช่ายเขียวจะนิยมปลูกในแถบประเทศจีน อินเดีย ไต้หวัน และญี่ปุ่น  ใบกุยช่ายมีธาตุฟอสฟอรัสสูง ช่วยบำรุงกระดูก และยังมีสารอัลลิซิน (Alllicin) ที่ช่วยลดระดับน้ำตาลและ […]

ชุดตำรับสมุนไพรจีน ตกอั๊ว เกี๊ยแซ

ตกอั๊ว เกี๊ยแซDu huo ji sheng tang 独活寄生汤 ตำรับสมุนไพรจีนบรรเทาอาการปวดเมื่อย บำรุงเลือด บำรุงลมปราณ ตกอั๊ว เกี๊ยกแซ ตำรับสมุนไพรจีนที่จัดอยู่ในกลุ่มขับระบายลมเย็น , ขับลมชื้น , บำรุงเลือด , บำรุงลมปราณ , บำรุงหยาง , ปรับการไหลเวียนเลือด ประกอบด้วย โส่ยซิง , ห่วงฮง , ตกอั๊ว , ซึงเกี๊ยแซ , ชิงเกา , โต้วต๋ง , หวู่ชิก , ตังกุย , ชวงเกียง , เส็กตี่ , แปะเจียก , ตังเซียม , หกเหล็ง , กำเช่า , เหน็กกุย เหมาะสำหรับบรรเทาอาการปวดหลังช่วงล่าง , […]

8 สรรพคุณของใบบัวบก ส่งเสริมความงาม บำรุงร่างกาย

การดูแลความสวยความงามนั้น เป็นเรื่องที่ผู้หญิงต้องให้ความใส่ใจ เพื่อผิวกายที่เนียนสวยสดใส เป็นที่สะดุดใจแก่ผู้พบเห็น การใช้สมุนไพรเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ของผู้ที่อยากสวยด้วยวิธีธรรมชาติ ใบบัวบกเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้สดใส สารอาหารดี ๆ อีกหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้เราลองมาดูกันดีกว่าว่า ใบบัวบกนั้นมีสรรพคุณในด้านการบำรุงความสวยความงามในด้านไหนบ้าง แก้เส้นเลือดขอด ปัญหาเส้นเลือดขอดนั้น เกิดจากหลอดเลือดสูญเสียความยืดหยุ่น ทำหลอดเลือดดำเกิดการฉีดขาด ทำให้มีเลือดไหลมาคั่งที่บริเวณขา จึงทำให้เกิดอาการบวมหรือเส้นเลือดขอดขึ้นนั้นเอง จากการศึกษาได้พบว่า การรับประทานใบบัวบกอย่างเป็นประจำ จะช่วยลดอาการบวมกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้น จากการทำการทดลองกับอาสาสมัครมากกว่า 90 คน ที่มีปัญหาเส้นเลือดขอด พบว่าหลังจากรับประทานใบบัวบกเข้าไปแล้ว อาการของเส้นเลือดขอดมีอาการดีขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ทานยาหลอก เมื่อทำอัลตราซาวน์ได้พบว่า ผู้ที่รับประทานใบบัวบกมีการรั่วไหลของเส้นเลือดดำน้อยลง รักษาแผล จัดการโรคผิวหนัง ใบบัวบกนั้นมีสรรพคุณในด้านการสมานแผล เพราะมีสาระสำคัญที่เรียกว่า สารไตรเตอร์ปินอยด์ ได้มีทดลองในสัตว์พบว่า สามารถช่วยสมานแผลได้ เพราะสารดังกล่าวจะช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระให้กับบาดแผล กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังบาดแผลเพิ่มขึ้น ทำให้บาดแผลหายเร็วขึ้น และสารที่อยู่ในใบบัวบกยังช่วยป้องกันการเกิดแผลเป็นได้อีกด้วย ในปัจจุบันมีการสกัดสารสำคัญในบัวใบบกออกมาในรูปแบบครีม เพียงแค่เลือกให้เหมาะกับชนิดบาดแผลเท่านั้นเอง ระบายความร้อน ความร้อนในร่างกายที่สูงมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการป่วยไข้ได้ ทำให้เกิดการอักเสบภายใน การรับประทานใบบัวบกที่มีฤทธิ์เย็น จะช่วยสลายความร้อนชื้นในร่างกาย ขับความร้อนออกมาได้ แต่ต้องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วย เพราะการรับประทานมากเกินไป จะทำให้ร่างกายเย็นเกินไป จนเกินอันตรายต่อร่างกายได้ […]